В настоящее время в России отмечается рост популярности вендинговой формы торговли, при которой в качестве продавца и магазина выступает автомат. Перспективы вендинга на российском рынке очень широки, что обусловлено в первую очередь тем, что данный вид деятельности только начал развиваться.

Активному внедрению торговых автоматов способствует ряд преимуществ, которые они имеют перед традиционной формой розничной торговли:
Во-первых, автомат занимает значительно меньше места, а значит, уменьшается арендная плата,
во-вторых, автомат способен работать круглосуточно, без перерывов и выходных, и,
в-третьих, скорость обслуживания, как правило, выше.

Автоматы, готовящие многокомпонентные горячие напитки, не зависят от водопроводных коммуникаций, так как могут быть подключены к автономным системам водоснабжения.

Значительную часть торговых автоматов составляют машины по приготовлению кофе. Многие автоматы позволяют выбрать тип напитка, сорт кофе, крепость, количество сахара и добавки (молоко, сливки). Заказ осуществляется при помощи нескольких кнопок и дисплея, на который выводится информация о формирующемся заказе.
Автоматы для приготовления кофе оснащены приемниками монет и купюр и могут выдавать сдачу. Существуют модели, позволяющие расплачиваться кредитками. Скорость приготовления напитка и выдачи его клиенту составляет всего несколько секунд.

В дополнение к основному своему предназначению, многофункциональные автоматы для приготовления кофе могут готовить чай и продавать прохладительные напитки.

Поскольку кофейные автоматы имеют очень высокую производительность, до 200 чашек кофе в час, они идеально подходят для установки в местах большого скопления людей – больших магазинах, офисах крупных фирм, учебных заведениях или бытовых помещениях промышленных предприятий.